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1인당 6만원 점심 오마카세를 다녀왔다. 수원 인계동에 있는 스시아키라 라는 스시 오마카세 집이다. 나는 오마카세를 처음 들어 먹어보았는데, 완전 신세계다. 음식 하나하나에 정성이 가득했고, 여러 종류의 새로운 음식을 먹어볼 수 있는 묘미가 있는 것이 오마카세인 것 같다. 그럼 이날 먹은 음식을 하나하나 기록으로 남겨 보자. AKIRA SUSHI 라고 적혀 있는 작은 가게로 들어간다. 가게는 4인 테이블은 딱 2개있다. 나머지 좌석은 주방장 앞에 바로 앉는 자리이다. 바 테이블이라고 해야하나. 우리는 점심 회식으로 왔기 때문에 사람이 8명이라, 4인 테이블 2개를 차지하고 앉았다. 스시아키라는 작은 사이즈의 오마카세 맛집이지만, 4인 테이블도 있고, 갖출 건 다 갖춰져 있는 레스토랑이라고 생각한다. 위치..

품절대란 대세맥주 파타고니아 바이세 Patagonia Weisse 맥주를 마셔보다. 맥주 파타고니아 바이세. 어떤 글에서는 바이스, 어떤 글이세는 바이세. 칠레 언어를 찾아보니, 칠레는 스페인어를 쓴다. 그래서 번역기 돌려 보았더니 베이세 라는 발음으로 내 귀에는 들렸다. 그런데 인터넷에는 베이세로 검색어가 나오지 않는다 . -_-; 서론이 길었다. 나는 요즘 캠핑에 빠져 있다. 캠핑을 하면 파타고니아 상표를 보게 되는데, 파타고니아는 지역 이름이다. 칠레, 아르헨티나에 걸쳐 있다. 네팔에 에베레스트 산이 있다면 남미에는 파타고니아가 있다. 이 지역 이름을 따서 만든 옷 상표가 유명한데, 월스트리트에서 한때 복장이 캐쥬얼 유행인적이 있었다. 이때 파타고니아 플리스(후리스)가 엄청 유행이어서 월스트리트 교..

Cu 편의점 과자 추천 고소한 마늘 바게트 1200원(geat 파타고니아 캔맥주)하루는 출장 중인데 맥주는 한잔 하고 싶고, 함께 한잔할 사람은 없고. 그럼 오늘도 어김없이 편의점에서 맥주 한캔과 과자를 하나 사서 방으로 들어간다. 오늘은 파타고니아 맥주와 고소한 마늘 바게트를 먹어 보았다. 그 후기를 남겨 보려고 한다. 제목 : 고소한 마늘 바게트 가격 : 1200원 먹어본 느낌 : 양이 의외로 아주 많다. 맥주 안주로 딱 좋았다. 고소하고 바삭했다. 다음에 이 과자가 눈에 보인다면 다시한번 구매하게 될 것 같다. cu 편의점에는 기존에 내가 주로 먹었던 새우깡 같은 메이져 회사의 과자 뿐만 아니라 heyroo(헤이루) 라는 과자 상표가 있는데, 여기서 나오는 것들은 가성비가 아주 좋은 것 같다. 메이..

CU편의점 JMT 과자 리틀 치즈큐브 추천 . 회사명 : 헤이루 heyroo . 과자명 : 리틀 치즈큐브 Little cheese cube . 가격 : 1200원 . 무게(총 내용량) 58g . 칼로리 355kcal (헉!) 초콜릿 가공품이다. 맨 처음 리틀 치즈 큐브가 어떤 과자인지도 모르고 먹었을때 느낌은 어? 이거 뭐지? 첨 느껴보는 이 맛은? 단짠인데? 짠것은 치즈인데, 단건 뭐지? 카라멜인가? 설탕 녹인건가? 약간 쫀득한데 이거 뭐지? 한참 생각했는데, 과장봉지 표지를 보니, 초콜렛 가공품이라고 딱! 써있다. 매번 과자를 사먹을때면 새우깡, 포테토칩 등 맨날 먹던것만 먹어봤는데, 이제는 새로운것을 먹어보기로 했다. 그래서 이날은 눈앞에 보이는 cu편의점으로 들어가서 첨 보는 과자를 골라보기로 마..

CU 편의점 과자 추천 - 팝콘 시리즈회사 앞에 CU가 있어서 종종 CU 에서 과자를 사먹었는데요, 하루는 후배가 CU에서 나오는 콘소메맛 팝콘이 가성비도 좋고 맛도 있다는 얘기를 해 주어서 한번 사먹어 보았습니다. 사는 김에 CU 편의점에서 판매하는 과자 코너에 고소한 치츠맛 팝콘과, 콘소메맛 팝콘과 간장치킨맛 팝콘. 이렇게 3가지 맛을 사 보았습니다. ■ CU 편의점 팝콘 3종 맛 평가제가 이 CU 편의점에서 판매하는 3가지 팝콘 시리즈(콘소세맛, 고소한 치즈맛, 간장치킨맛) 중에서 추천하고 싶은 맛은! 바로~~~~~~~~~~ 바로~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~...광고 보고 오겠습니다. 제가 이 CU에서 판매하는 3가지 과자 중에서 한가지를 추천하자면, 역시나 콘소메맛 팝콘을 추천하고 ..

냉동실에 있던 옥수수 삶는법과 전자렌지 돌리는법옥수수 좋아하시나요? 옥수수 저는 엄청 좋아하는데요. 요즘은 옥수수가 많이 비쌉니다. 예전에는 많이 쌌던 것 같은데. 요즘은 우리나라에서 옥수수 재배를 많이 안하나 봐요. 그래서 옥수수가 마트에 싸게 나올때 왕창 사서, 한번에 푹 삶아 놓아야 합니다. ■ 옥수수 보관 방법 팁그런데 옥수수를 보관하는 방법의 팁이 있습니다. 옥수수는 보통 한번에 사서 큰 냄비에 잔뜩 넣고 많이 삶아 놓고, 몇개 그자리에서 먹은 다음에 먹지 않은 약간 식은 옥수수는 수분이 빠져나가기 전에 비닐에 하나씩 싸서, 냉동실에 넣어 놓습니다. 그래야 옥수수의 수분이 빠져나가지 않은 채로 냉동이 될 수 있습니다. ■ 냉동 옥수수 전자렌지 돌리는 법냉동실에 옥수수를 이렇게 보관해 놓았다면 이..

1만원에서 2만원대 마트구입가능한 와인 3종 추천와인 3종 소개합니다. 제가 한때 와인 동호회의 멤버로 아주 활발하게 활동할때가 있었습니다. 그 시절 벌써 10년전인데. 그때 마시던 와인이 아직도 있네요! 바로 칠레 와인 카르멘과 미국 와인 역사의 산증인 베린저. 오늘은 그때 마시던 와인 3종을 소개해 보도록 하겠습니다.1. 카르멘 2015 멜롯2. 카르멘 2015 카베르네쇼비뇽3. 베린저 화이트 진판델칠레와인 까르멘은 정말 기본기가 아주 단단한 와인의 정석과 같은 느낌을 항상 받았습니다. 저렴한 가격에 이런 맛을 느낄 수 있다는 점은 저는 정말 감사함을 느끼고 있습니다. 칠레 와인입니다.미국 와인 베린저 화이트 진판델은 처음에 마시기 좋은 달달하고 기분좋게 해주는 와인입니다. 가격은 카르맨은 한병에 2..

자꾸 생각나는 와촌식육식당 돼지찌게요즘 와촌 식육식당이 여기저기 많이 보인다. 한번 가본 후로, 머리속에 그 칼칼하고 시원한 맛이 자꾸 생각나, 발길이 그쪽으로 다시 향하게 만든다.지금 와촌식육식당을 네이버지도에서 검색을 해보면 우리나라에 38개의 매장이 있다. 원래 이렇게 많았나? 근 몇년간 확 늘어난 것 같다는 생각이 든다. 이곳의 대표메뉴는 돼지찌게이다. 돼지찌게는 구미지역에서 처음 먹어보았는데, 내가 다니는 회사 앞에도 생기고, 여기저기 출장을 가는 지역에도 생겨서, 신기한 느낌이다. 이날 방문한 곳은 경북 경산에 있는 와촌 식육식당이다. 오늘은 와촌 식육식당 돼지찌게 더 맛있게 먹는 방법에 대해 알아보아요.이모님이 요리해주시는대로 해 먹어도 맛있다. 하지만 쪼금만 더 세심하게 조리를 해 주면, ..

분당에 가면 초밥집들이 모여있는 삼거리가 있다 그곳에 가면 4~5개의 초밥집이 옹기종기 모여 삼국지를 연상케 하며 장사를 하고 있다. 이날은 그 중에 규모가 가장 작아 보이는 니꼬라는 초밥집에 들어갔다. 너무 맛있었으며, 다음에 또 방문하여 먹고 싶다는 생각이 들었다. 18000원 초밥 세트 - 10피스 30000원 초밥 세트 - 13피스 본당 초밥 맛집 니꼬주소 : 경기도 성남시 분당구 황새울로 325 서현하우비 1층전화번호 : 031-702-0466영업시간 : 11:00~22:00 다른사람 후기 : 잘쓴 것 같아 첨부한다. 나도 별5점 만점에 4점 이상을 주고 싶다. 살다보니, 가끔 초밥 하면 니꼬 식당이 생각난다. 그 근처를 가면 방문하고 싶은 식당이라고 생각한다.

가을, 겨울이 되면 밤과 귤의 계절이라고 해도 과언이 아니다. 곧 있으면 가을이 된다. 무더웠던 2018년 여름이 가고 가을이 천천히 오고 있는 사실이 너무 반갑기만 하다! 이번 여름 110년전에 세워졌던 기록을 갱신하는 무더위를 선사하시어, 에어콘 없는 우리집은 약2~3주 힘들었다. 샤워를 하루에 2~3번씩 했었지만 나오는 물도 미지근 했어서 더 힘들었다. 이야기가 다른데로 샜지만. 다시 돌아와서 밤 이야기를 해 보도록 하겠다. 밤은 먹기 위한 방법이 크게 3가지가 있다. 첫째로는 생밤 껍질 까서 먹기. 두번째는 삶아서 먹기, 세번째는 쪄서 먹기. 실제로 내가 경험해온 바에 따르면(사람마다 정도의 차이는 있겠지만) 밤을 쪄서 먹는 것이 가장 맛있다고 생각하는 1인이다. 아래는 마트에서 구입한 밤이다.할..